Resposta rápida
A maioria dos alimentos fica pronta a 180–200 °C na air fryer. Asinhas de frango levam 20–25 min a 200 °C / 390 °F, salmão 12–18 min a 160–180 °C / 320–360 °F e batata frita congelada 22–40 min a 200 °C / 390 °F. Pré-aqueça, cozinhe em uma camada e confira carnes com termômetro.
Tabela de tempos de preparo na air fryer
Filtre por categoria, busque um alimento ou troque a unidade. Os tempos consideram cesto pré-aquecido e uma única camada.
| Alimento | Temperatura | Tempo | Virar / sacudir | Temp. interna |
|---|---|---|---|---|
 Bife de Carne Perfeito ao Ponto | 200 °C390 °F | 8–12 min | Sim | 58 °C136 °F |
 Costeletas de Porco Suculentas | 190 °C370 °F | 12–15 min | Sim | 63 °C145 °F |
 Hambúrguer de Carne Clássico | 200 °C390 °F | 8–10 min | Sim | 71 °C160 °F |
 Salsichas Douradas Grelhadas | 190 °C370 °F | 10–15 min | Sim | 71 °C160 °F |
 Bacon Crocante | 200 °C390 °F | 7–9 min | Não | — |
 Almôndegas de Carne Clássicas | 190 °C370 °F | 10–12 min | Sim | 72 °C162 °F |
 Filé Mignon Suíno Assado | 190 °C370 °F | 20–25 min | Sim | 63 °C145 °F |
 Costeletas de Cordeiro com Crosta de Ervas | 200 °C390 °F | 10–14 min | Sim | 63 °C145 °F |
 Asinhas de Frango Crocantes | 200 °C390 °F | 20–25 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Coxas de Frango Assadas | 190 °C370 °F | 22–25 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Coxinhas de Frango Clássicas | 200 °C390 °F | 20–25 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Peito de Frango Suculento | 190 °C370 °F | 15–18 min | Sim | 74 °C165 °F |
 Tiras de Frango Crocantes | 200 °C390 °F | 10–12 min | Sim | 74 °C165 °F |
 Frango Assado Inteiro | 180 °C360 °F | 50–60 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Bifes de Peito de Peru | 190 °C370 °F | 15–18 min | Sim | 74 °C165 °F |
 Filé de Salmão Perfeito | 160–180 °C320–360 °F | 12–18 min | Não | 63 °C145 °F |
 Filé de Peixe Branco Macio | 180 °C360 °F | 12–15 min | Não | 63 °C145 °F |
 Camarões na Manteiga de Alho | 190 °C370 °F | 6–14 min | Sim | 74 °C165 °F |
 Douradinhos de Peixe Crocantes | 200 °C390 °F | 8–10 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Bife de Atum Selado | 190 °C370 °F | 8–10 min | Sim | 58 °C136 °F |
 Anéis de Lula Crocantes | 190 °C370 °F | 7–9 min | Sim | 74 °C165 °F |
 Batatas Fritas Caseiras Crocantes | 200 °C390 °F | 20–28 min | Sim | — |
 Batatas Fritas Congeladas Perfeitas | 200 °C390 °F | 22–40 min | Sim | — |
 Batatas Rústicas Crocantes | 200 °C390 °F | 25–45 min | Sim | — |
 Batata-doce Frita Crocante | 200 °C390 °F | 15–18 min | Sim | — |
 Batata Assada Perfeita | 200 °C390 °F | 35–45 min | Sim | — |
 Floretes de Brócolis Assados | 190 °C370 °F | 10–12 min | Sim | — |
 Flores de Couve-Flor Douradas | 190 °C370 °F | 12–16 min | Sim | — |
 Rodelas de Abobrinha Assadas | 190 °C370 °F | 12–18 min | Sim | — |
 Pimentões Assados | 190 °C370 °F | 12–14 min | Sim | — |
 Aspargos Assados com Parmesão | 200 °C390 °F | 7–9 min | Sim | — |
 Milho na Manteiga | 200 °C390 °F | 15–18 min | Sim | — |
 Cubos de Tofu Crocantes | 200 °C390 °F | 15–20 min | Sim | — |
 Nuggets de Frango Congelados | 200 °C390 °F | 10–15 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Palitos de Mussarela Congelados | 180 °C360 °F | 10–13 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Anéis de Cebola Congelados | 200 °C390 °F | 5–8 min | Sim | 85 °C185 °F |
 Rolinhos Primavera Congelados | 190 °C370 °F | 8–10 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Grão-de-bico Temperado Crocante | 200 °C390 °F | 12–15 min | Sim | 100 °C212 °F |
 Pizza Congelada Crocante | 190 °C370 °F | 5–15 min | Não | 75 °C167 °F |
 Gyoza Congelado Crocante | 190 °C370 °F | 10–12 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Pelmeni Fritos Extra Crocantes | 200 °C390 °F | 12–15 min | Sim | 75 °C167 °F |
 Hash Browns Extra Crocantes | 200 °C390 °F | 12–15 min | Sim | — |
 Ovos Estalados Perfeitos | 180 °C360 °F | 5–6 min | Não | 70 °C158 °F |
 Ovos Cozidos Perfeitos | 130–140 °C270–280 °F | 15–17 min | Não | 85 °C185 °F |
 Pizza Reaquecida à Perfeição | 180 °C360 °F | 3–5 min | Não | — |
 Sanduíche de Queijo Quente Dourado | 180 °C360 °F | 5–8 min | Sim | — |
 Muffins Estilo Padaria | 180 °C360 °F | 15–18 min | Não | 94 °C201 °F |
 Biscoitos Caseiros Crocantes | 170 °C340 °F | 10–12 min | Não | — |
 Petit Gâteau (Bolo de Chocolate com Centro Líquido) | 190 °C370 °F | 8–10 min | Não | — |
 Maçãs Assadas com Canela | 180 °C360 °F | 15–20 min | Não | — |
 Shawarma Crocante de Frango | 195–200 °C380–390 °F | 12–15 min | Não | — |
 Zapiekanka crocante | 180–190 °C360–370 °F | 6–8 min | Não | — |
Nada encontrado. O app tem todas as 250+ receitas.
Tempos e temperaturas das 250+ receitas do app AirFryer Master. Sempre confira carnes com um termômetro.
Como usar esta tabela da air fryer?
- Pré-aqueça por 3–5 minutos, principalmente para carnes, massas assadas e empanados.
- Comece pelo menor tempo da faixa e acrescente alguns minutos se precisar — cada air fryer varia um pouco.
- Vire ou sacuda quando a tabela indicar; pedaços pequenos se beneficiam de uma sacudida a cada 5–10 minutos.
- Confira a temperatura interna de carnes, aves e peixes com termômetro em vez de confiar só no tempo.
Quanto tempo levam os congelados na air fryer?
Leve os congelados direto do freezer — descongelar deixa o empanado mole. Tempos do app:
- Batata frita congelada: 22–40 min a 200 °C / 390 °F
- Nuggets de frango: 10–15 min a 200 °C / 390 °F
- Palitos de muçarela: 10–13 min a 180 °C / 360 °F
- Pizza congelada: 5–15 min a 190 °C / 370 °F
- Rolinhos primavera: 8–10 min a 190 °C / 370 °F
Qual a melhor temperatura para requentar?
Requente sobras como pizza, frango frito e salgados a 160–180 °C por 3–5 minutos. Ficam crocantes em vez de murchos. Na pizza, um copinho de água no cesto evita que a massa resseque.
Perguntas frequentes
Qual temperatura usar para a maioria dos alimentos na air fryer?
A maioria dos alimentos do dia a dia fica pronta entre 180 °C e 200 °C. Itens delicados, como chips de couve ou castanhas, usam temperaturas mais baixas, por volta de 160 °C.
Quanto tempo leva o peito de frango na air fryer?
15–18 min a 190 °C / 370 °F, virando na metade, até a parte mais grossa chegar a 74 °C / 165 °F.
Quanto tempo leva o salmão na air fryer?
Um filé de salmão leva 12–18 min a 160–180 °C / 320–360 °F sem virar, até a temperatura interna de 63 °C / 145 °F.
Posso imprimir a tabela da air fryer?
Sim. Use o botão Imprimir acima da tabela — a página sai como uma tabela limpa, sem menus nem imagens.
