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Garzeiten-Tabelle für die Heißluftfritteuse: Zeiten und Temperaturen

Zeiten, Temperaturen, Wende-Hinweise und Kerntemperaturen für mehr als 50 Alltagsgerichte – durchsuchbar, zwischen °C und °F umschaltbar und druckbar.

Aktualisiert 2 Min. LesezeitVom Küchenteam von AirFryer Master

Garzeiten

Kurze Antwort

Die meisten Lebensmittel garen in der Heißluftfritteuse bei 180–200 °C. Chicken Wings brauchen 20–25 Min. bei 200 °C / 390 °F, Lachs 12–18 Min. bei 160–180 °C / 320–360 °F und TK-Pommes 22–40 Min. bei 200 °C / 390 °F. Vorheizen, in einer Lage garen und Fleisch mit dem Thermometer prüfen.

Garzeiten-Tabelle für den Airfryer

Nach Kategorie filtern, ein Lebensmittel suchen oder die Einheit wechseln. Die Zeiten gelten für einen vorgeheizten Korb und eine Lage.

LebensmittelTemperaturZeitWenden / schüttelnKerntemp.
Perfektes Medium-Rindersteak200 °C390 °F8–12 Min.Ja58 °C136 °F
Saftige Schweinekoteletts190 °C370 °F12–15 Min.Ja63 °C145 °F
Klassischer Rinderburger200 °C390 °F8–10 Min.Ja71 °C160 °F
Goldbraune Grillwürstchen190 °C370 °F10–15 Min.Ja71 °C160 °F
Knuspriger Speck200 °C390 °F7–9 Min.Nein
Klassische Rinderhackbällchen190 °C370 °F10–12 Min.Ja72 °C162 °F
Gebratenes Schweinefilet190 °C370 °F20–25 Min.Ja63 °C145 °F
Lammkoteletts mit Kräuterkruste200 °C390 °F10–14 Min.Ja63 °C145 °F
Knusprige Hähnchenflügel200 °C390 °F20–25 Min.Ja75 °C167 °F
Gebratene Hähnchenschenkel190 °C370 °F22–25 Min.Ja75 °C167 °F
Klassische Hähnchenunterschenkel200 °C390 °F20–25 Min.Ja75 °C167 °F
Saftige Hähnchenbrust190 °C370 °F15–18 Min.Ja74 °C165 °F
Knusprige Hähnchenstreifen200 °C390 °F10–12 Min.Ja74 °C165 °F
Ganzes Brathähnchen180 °C360 °F50–60 Min.Ja75 °C167 °F
Putenbrust-Steaks190 °C370 °F15–18 Min.Ja74 °C165 °F
Perfektes Lachsfilet160–180 °C320–360 °F12–18 Min.Nein63 °C145 °F
Zartes Weißfischfilet180 °C360 °F12–15 Min.Nein63 °C145 °F
Knoblauch-Butter-Garnelen190 °C370 °F6–14 Min.Ja74 °C165 °F
Knusprige Fischstäbchen200 °C390 °F8–10 Min.Ja75 °C167 °F
Scharf angebratenes Thunfischsteak190 °C370 °F8–10 Min.Ja58 °C136 °F
Knusprige Tintenfischringe190 °C370 °F7–9 Min.Ja74 °C165 °F
Knusprige hausgemachte Pommes200 °C390 °F20–28 Min.Ja
Perfekte TK-Pommes200 °C390 °F22–40 Min.Ja
Knusprige Kartoffelspalten200 °C390 °F25–45 Min.Ja
Knusprige Süßkartoffelpommes200 °C390 °F15–18 Min.Ja
Perfekte Ofenkartoffel200 °C390 °F35–45 Min.Ja
Geröstete Brokkoliröschen190 °C370 °F10–12 Min.Ja
Goldene Blumenkohlröschen190 °C370 °F12–16 Min.Ja
Geröstete Zucchinischeiben190 °C370 °F12–18 Min.Ja
Geröstete Paprika190 °C370 °F12–14 Min.Ja
Spargel mit Parmesan200 °C390 °F7–9 Min.Ja
Maiskolben mit Butter200 °C390 °F15–18 Min.Ja
Knusprige Tofu-Würfel200 °C390 °F15–20 Min.Ja
Tiefgekühlte Chicken Nuggets200 °C390 °F10–15 Min.Ja75 °C167 °F
Tiefgekühlte Mozzarella-Sticks180 °C360 °F10–13 Min.Ja75 °C167 °F
Tiefgekühlte Zwiebelringe200 °C390 °F5–8 Min.Ja85 °C185 °F
Tiefgekühlte Frühlingsrollen190 °C370 °F8–10 Min.Ja75 °C167 °F
Knusprige Gewürz-Kichererbsen200 °C390 °F12–15 Min.Ja100 °C212 °F
Knusprige Tiefkühlpizza190 °C370 °F5–15 Min.Nein75 °C167 °F
Knusprige Gyoza (TK)190 °C370 °F10–12 Min.Ja75 °C167 °F
Extra knusprige gebratene Pelmeni200 °C390 °F12–15 Min.Ja75 °C167 °F
Extra-knusprige Hash Browns200 °C390 °F12–15 Min.Ja
Perfektes Spiegelei180 °C360 °F5–6 Min.Nein70 °C158 °F
Perfekte hartgekochte Eier130–140 °C270–280 °F15–17 Min.Nein85 °C185 °F
Perfekt aufgewärmte Pizza180 °C360 °F3–5 Min.Nein
Goldbraunes Käse-Sandwich180 °C360 °F5–8 Min.Ja
Muffins wie vom Bäcker180 °C360 °F15–18 Min.Nein94 °C201 °F
Knusprige hausgemachte Kekse170 °C340 °F10–12 Min.Nein
Schokoladen-Lava-Kuchen190 °C370 °F8–10 Min.Nein
Zimt-Äpfel aus dem AirFryer180 °C360 °F15–20 Min.Nein
Knuspriges Hähnchen-Schawarma-Wrap195–200 °C380–390 °F12–15 Min.Nein
Knusprige Zapiekanka180–190 °C360–370 °F6–8 Min.Nein

Zeiten und Temperaturen aus den 250+ Rezepten der AirFryer Master App. Fleisch immer mit einem Thermometer prüfen.

Wie benutze ich diese Airfryer-Tabelle?

  • Vorheizen für 3–5 Minuten, besonders bei Fleisch, Gebäck und Paniertem.
  • Mit der kürzeren Zeit beginnen und bei Bedarf ein paar Minuten zugeben – jedes Gerät ist etwas anders.
  • Wenden oder schütteln, wo es in der Tabelle steht; kleine Stücke profitieren von Schütteln alle 5–10 Minuten.
  • Kerntemperatur prüfen – bei Fleisch, Geflügel und Fisch mit dem Thermometer, statt sich nur auf die Zeit zu verlassen.

Wie lange braucht Tiefkühlkost in der Heißluftfritteuse?

TK-Produkte direkt aus dem Gefrierfach garen – Auftauen macht die Panade weich. Zeiten aus der App:

  • TK-Pommes: 22–40 Min. bei 200 °C / 390 °F
  • Chicken Nuggets: 10–15 Min. bei 200 °C / 390 °F
  • Mozzarella-Sticks: 10–13 Min. bei 180 °C / 360 °F
  • TK-Pizza: 5–15 Min. bei 190 °C / 370 °F
  • Frühlingsrollen: 8–10 Min. bei 190 °C / 370 °F

Welche Temperatur ist zum Aufwärmen am besten?

Reste wie Pizza, frittiertes Hähnchen oder Blätterteiggebäck bei 160–180 °C für 3–5 Minuten aufwärmen. So werden sie knusprig statt weich. Bei Pizza verhindert ein kleines Schälchen Wasser im Korb, dass der Boden austrocknet.

Häufige Fragen

Welche Temperatur nehme ich für die meisten Lebensmittel?

Die meisten Alltagsgerichte garen zwischen 180 °C und 200 °C. Empfindliches wie Grünkohlchips oder Nüsse bei niedrigeren Temperaturen um 160 °C.

Wie lange braucht Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse?

15–18 Min. bei 190 °C / 370 °F, nach der Hälfte wenden, bis die dickste Stelle 74 °C / 165 °F erreicht.

Wie lange braucht Lachs in der Heißluftfritteuse?

Ein Lachsfilet braucht 12–18 Min. bei 160–180 °C / 320–360 °F ohne Wenden, bis zu einer Kerntemperatur von 63 °C / 145 °F.

Kann ich die Garzeiten-Tabelle ausdrucken?

Ja. Über den Drucken-Button oberhalb der Tabelle wird die Seite als übersichtliche Tabelle ohne Menüs und Bilder gedruckt.

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