Kısa cevap
En kullanışlı airfryer aksesuarları; silikon kalıplar veya matlar, delikli pişirme kağıdı, ikinci kat için metal ızgara, silikon uçlu maşa, küçük ramekinler ve doldurulabilir yağ spreyidir. Havayı kesen düz altlıklardan, aerosol spreylerden ve eriyebilecek her türlü plastikten kaçının.
Hangi airfryer aksesuarları almaya değer?
AirFryer Master uygulamasındaki “Kullanışlı Aksesuarlar” rehberinden:
Silikon kalıplar/matlar
Hamur işleri, omletler ve sulu yemekler için idealdir. Temizlemesi kolaydır.
Delikli pişirme kağıtları
Hava sirkülasyonunu engellemeden temizliği kolaylaştırır.
Metal ızgara
İkinci bir katman oluşturur ve pişirme alanını artırır.
Uzun pişenleri (et, patates) alta, çabuk pişenleri (sebze, balık) ızgaranın üstüne koyun.
Silikon uçlu maşa
Yapışmaz kaplamayı çizmemek için temel bir araçtır.
Küçük kaplar (ramekinler)
Porsiyonluk güveçler, tatlılar ve gratenler için mükemmeldir.
Yağ spreyi
Zararlı itici gazlar olmadan yağın eşit şekilde uygulanmasını sağlar.
Aerosol pişirme spreyleri yapışmaz kaplamaya zarar verebilecek itici gazlar içerir — yağ spreyi bu sorunu önler.
Ücretsiz AirFryer Master uygulamasındaki rehberlerden alınmıştır.
Airfryer'a pişirme kağıdı veya alüminyum folyo konur mu?
Evet — hava hâlâ dolaşabildiği sürece. Delikli pişirme kağıdı seçin (veya delik açın), sepetin tabanının tamamını asla kaplamayın ve fanın kağıdı kaldırmaması için yiyeceği her zaman üstüne koyun.
Folyo, üst kısım çok hızlı kızarırken gevşek bir örtü olarak ya da sıcak kapları çıkarmak için şeritler halinde katlanıp “kulp” olarak işe yarar. Rezistansa asla değmemelidir.
Hangi aksesuarlardan kaçınmalı?
- Sepetin tamamını kaplayıp havayı kesen düz matlar ve tabakalar.
- Yapışmaz kaplamaya zarar veren itici gazlı aerosol yağ spreyleri.
- Sepeti çizen metal aletler — bunun yerine silikon uçlu maşa kullanın.
- Hafif yiyecekleri tutmak için plastik veya kağıt klipsler; eriyebilir veya yanabilirler. Tahta kürdan ya da ızgara kullanın.
Doğru boyutu nasıl seçerim?
Satın almadan önce sepetin iç ölçüsünü alın. Izgara, kalıp veya kap, sıcak havanın yiyeceğin etrafında dolaşması için her yanda boşluk bırakmalıdır — sepeti kenardan kenara dolduran bir aksesuar kapak gibi çalışır.
Sık sorulan sorular
Airfryer için özel kalıplar gerekir mi?
Hayır. Etrafında boşluk kalacak şekilde sığan, fırına dayanıklı her metal, cam, seramik veya silikon kap uygundur. Cam ve seramik metale göre daha geç ısınır.
Silikon kalıplar airfryer'da güvenli mi?
Evet, fırına dayanıklı silikon kalıplar ve matlar kek, omlet ve sulu yemekler için idealdir ve kolay temizlenir.
Yağ eklemenin en iyi yolu nedir?
Doldurulabilir bir yağ spreyi veya fırça. Aerosol spreylerdeki itici gazlar olmadan ince ve eşit bir kat sürer.
Hafif yiyeceklerin uçuşmasını nasıl önlerim?
Ekmek, lavaş ve yeşillikleri bir ızgarayla bastırın veya tahta kürdanla sabitleyin; böylece rezistansa değmezler.
